Sastojci
tijesto s grisom:
- 3 jaja
- 2 čaše šećera
- 2 čaše ulja
- 2 čaše grisa
- 1 prašak za pecivo
- 2 vanilin šećera
- kore za savijaču
voćni dio:
- 1 kg borovnica (može biti i kombinacija s drugim bobičastim voćem)
- krušne mrvice
- mlijeko
Priprema
- Izmiješati sve sastojke. Prirediti jednu koru za savijaču i namazati ju smjesom. Prekriti smjesu sljedećom korom i ponovo namazati smjesom te pokriti korom. Sljedeće, staviti voćni dio (ostaviti dio voćnog nadjeva za završni premaz na savijači) izmiješan s malo krušnih mrvica te nakraju zarolati. Od ove smjese može se napraviti tri štrudle. Dvije jabuke jedna od višnje. Može se i izmiješati voće.
- Savjet – završni premaz po savijačama. Voćnom dijelu dodati malo mlijeka i tako premazati gornji dio savijača.
- Peći oko 40 minuta na 180.